Forrólevegős sütő előnyök – Egészségesebb ételek olaj nélkül, egyszerűen
Fedezd fel, miért érdemes forrólevegős sütőt választani! Egészségesebb, gyorsabb és energiatakarékosabb ételkészítés minimális olajjal. Ismerd meg a legfontosabb előnyöket, mielőtt vásárolsz!
Elhatároztad, hogy egészségesebben fogsz táplálkozni, de nehezen mondasz le a sült ételekről? Egy forrólevegős sütő beszerzésével ez nem okoz többé problémát, ugyanis a készülék - az olajsütővel szemben - minimális olaj használata mellett süti meg az ételeket.
Hogyan működik a készülék?
A forrólevegős sütő működéséhez elengedhetetlen a fűtőelem, ami a készülék belsejében a szükséges hőfokra melegíti a levegőt, majd azt egy ventilátor segítségével keringeti. Mint már említettük, a gép működéséhez minimális mennyiségű olaj is elég vagy egyáltalán nem szükséges azt hozzáadni. A melegítés a készülék fedeléből kiáramló forró levegő hatására történik. A forrólevegős sütő további előnye, hogy süthetsz benne egészségesebb, növényi olajokkal is, amelyek valószínűleg más sütőkben megégnének.
A fritőzt lassabb működés jellemzi, mint az olajsütőt. Ez a tulajdonság azonban megtérül, hiszen a lassabb sütés lehetővé teszi, hogy az ételek egyenletesebben átsüljenek, és az ízek is markánsabban megmaradjanak.
Használat után a készülék egyes részeinek tisztítása – keverőlapát, fedő, tartó, sütőkosár – is egyszerűen megoldható a legtöbb esetben, hiszen a forrólevegős fritőzöket forgalmazó gyártók gondoskodtak arról, hogy az egyes tartozékok mosogatógépben is moshatók legyenek.
Mit lehet sütni a forrólevegős fritőzben?
A gép sokféle étel elkészítésére alkalmas, tökéletes
• panírozott ételek,
• hasábburgonya,
• grillfogások,
• egytálételek,
• tenger gyümölcsei,
• különböző zöldségek,
• sütemények,
• de még tészták sütéséhez is.
Ezen felül akár egy hamburger hozzávalóit is elkészítheted külön-külön a sütőben, vagy akár bundás kenyeret is süthetsz benne.
Környezetvédelem
A forrólevegős sütőnek van még egy rendkívül előnyös tulajdonsága: véded vele a környezetet. Bármilyen furcsán is hangzik, a használt olaj komoly károkat tud okozni, ha bekerül a természetbe. Ha a lefolyóba öntöd a használt zsiradékot, és az bekerül a természetes vizekbe, nagy mértékben csökkenti a víz oxigéntartalmát, így felborítva a vizek természetes egyensúlyát. Az olaj a vízbe jutva úszik annak felszínén, ezzel akadályozza az oxigén bejutását, ezáltal pusztítja a vizek élővilágát.
A használt olaj a talajba jutva gátolja annak levegőáteresztő képességét, záróréteget hoz létre a talaj felszínén. Ez megakadályozza a víz feljutását a talajból, ami pedig a talajflóra károsodásához vezet.
Olajspray
Ha biztosra akarsz menni, akkor olajspray-vel befújhatod a forrólevegős sütőben készülő ételeket, hogy azok kívül ropogósak, belül puhák legyenek. Ne aggódj, ettől nem fognak az olajban úszni a készülő fogások!
A forrólevegős sütő előnyei
- A kismértékű zsiradékhasználat lehetővé teszi az egészségesebb táplálkozást.
- A készülék használható növényi olajokkal.
- A gépben alaposan és egyenletesen sülnek át az ételek.
- Könnyen tisztítható.
- A minimális zsiradékhasználat következtében nem kell azon aggódnod, hogy az egész lakás olajszagban fog úszni.
- Nem kell folyamatosan ellenőrizned a készülő ételeket, ugyanis a fritőzök rendelkeznek időzítővel és állítható hőfokkal, így bármit csinálhatsz, amíg készülnek a fejedelmi fogások.
- Környezetbarát megoldás az olajsütővel szemben.
A forrólevegős sütő hátrányai
- Drágább, mint egy hagyományos olajsütő.
- Lassabban készülnek el benne az ételek, mint egy olajsütőben.
