A rizsfőző leveszi a válladról az időzítés és a folyamatos ellenőrzés terhét, így a rizs kiszámíthatóbban készül el. Választáskor elsősorban az edény kapacitását, a programokat és a melegen tartás módját érdemes összevetni.
Tefal RK364G10 rizsfőző
Ismerős lehet, amikor a köret már odakapott, miközben a főétel még sehol sem tart. Egy automata rizsfőzőnél elég kimérni a rizst és a vizet, majd elindítani a programot. A készülék a főzés végén magától melegen tartásra vált, így nem kell az órát figyelni.
Mekkora rizsfőző illik a háztartásba?
Egy 0,6–1 literes modell általában egy-két ember mindennapi adagjaihoz praktikus. Három-öt fős családnál már az 1,5–1,8 liter körüli kapacitás ad kényelmesebb mozgásteret, főleg ha több napra vagy vendégeknek is készül köret.
Az egyszerű rizsfőző egyetlen kapcsolóval dolgozik, ezért jó választás lehet, ha főként fehér rizs kerül az asztalra. A többprogramos változatok barna rizshez, zabkásához, pároláshoz vagy akár levesekhez is használhatók. Ha ennél is sokoldalúbb gépet keresel, a multifunkciós főzőedények között is érdemes körülnézni.
A kapacitás mellett ezeket a számokat is nézd meg
A száraz rizs térfogata főzés közben általában a kétszeresére vagy akár a háromszorosára nő, ezért az edényt nem szabad a megengedett szint fölé tölteni. A háztartási rizsfőzők teljesítménye mérettől függően jellemzően 300–900 watt közé esik.
A melegen tartó funkció sok készüléknél 6–12 órán át működik, de a hosszú ideig bent hagyott rizs kiszáradhat. A programidő többnyire 20–45 perc, a rizs típusától és a mennyiségtől függően. Hasznos részlet a jól látható belső mérce, a mellékelt mérőpohár és a kivehető, tapadásmentes főzőedény.
A tisztíthatóság a napi használatnál válik fontossá
Sokan csak az első mosogatásnál veszik észre, hogy a fedél belső része vagy a gőzszelep nehezen hozzáférhető. Vásárlás előtt nézd meg, kivehető-e a belső fedél, illetve elmosható-e külön a kondenzvízgyűjtő és a szelep.
A tapadásmentes edényhez ne használj fémkanalat, mert a karcolások idővel rontják a bevonatot. A rizsfőző akkor lesz igazán hasznos, ha nem kell félteni és körülményesen takarítani minden egyes használat után.
