Műveletek
Kosár
A kosár jelenleg üres.
Kosár tartalma, rendelés
Erdős Gréta
2021.09.03. 11:21

3 ínycsiklandó leves őszi napokra

Próbáld ki mindegyiket!

Az ősz ikonikus ízei közé nem keveset besorolhatunk, a szilva és a szőlő szezonja már most is tombol, de nem maradhat ki a sorból a gesztenye, alma, körte, sütő- és főzőtök és a káposztafélék sem. Ha a hidegebb estéken valami finom, lélekmelengető fogásra vágysz, próbáld ki receptjeinket, melyekben a legőszibb ízekkel megfűszerezett leveseket hozzuk el.
 
 
Gesztenyekrémleves

A gesztenye E-vitaminban gazdag, így sejtvédő hatású, sőt, az E-vitamintartalom tekintetében minden gyümölcsre köröket ver, mindenképpen érdemes fogyasztanod. Továbbá B- és C-vitaminban is bővelkedik, utóbbi a piros bogyós gyümölcsök C-vitamin tartalmához hasonlóan magas. Sőt, különösen jó hír, hogy ez az őszi növény nem tartalmaz semennyi koleszterint, és még rosttartalma is magas. Ez utóbbi elősegíti a belek helyes működését, valamint a rendszeres rostbevitel csökkenti az inzulin túlzott termelődését. Tehát egy percig sem vitatható, hogy mennyire egészséges a gesztenye, fogyaszd minél gyakrabban minden létező formában! Ha eddig nem kedvelted a gesztenyés dolgokat, kezdd a kísérletezést ezzel az isteni levessel!

Hozzávalók:
 
• 20 dkg gesztenyemassza
• 2 dl tej
• 1 liter szárnyashúsalaplé
• 5 dkg póréhagyma
• 3 ek. olaj
• 1 ág rozmaring
• só, bors

Elkészítés:

1. Egy lábasban forró olajon párold meg a hagymát, majd öntsd fel az alaplével. Ha a lé felmelegedett, add hozzá a rozmaringot és a masszát.

2. Főzd még néhány percig, majd turmixold simára az egyveleget, és sóval, borssal ízesítsd a levet.

3. A tejből készíts habot – habverővel, turmixgéppel vagy tejhabosítóval –, és ezzel tálalhatod is a levest.
 
 
Sütőtökleves

A sütőtök ősszel és télen sokak nagy kedvence, a belőle készített leves szintén egy kötelező fogás a konyhában a fagyos estéken. A sütőtök szintén rendkívül egészséges, A-, B- és C-vitaminban gazdag, de mangán, cink, vas, foszfor és kalciumtartalma sem elhanyagolható. Jó hatással van a májra és a vesére, béltisztító, valamint akár a gesztenye, bővelkedik az E-vitaminban, így erősíti az immunrendszert. Akár más, hasonló színű gyümölcs és zöldség, a sütőtök is sok béta-karotint tartalmaz, ami az egészséges látáshoz elengedhetetlen. Ha eddig kétségeid voltak a sütőtökkel szemben, tedd félre azokat, és kóstold meg ezt az isteni levest, nem fogsz csalódni!

Hozzávalók:

• 1 db közepes sütőtök
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 1 db burgonya
• hántolt tökmag
• só, bors

Elkészítés:

1. A hagymaféléket kockázd fel, majd dinszteld.

2. Pucold meg, majd kockázd fel a burgonyát és a tököt, és egy kis vízzel folytasd a dinsztelést.

3. Az egyveleget öntsd fel annyi alaplével vagy vízzel, hogy ellepje a zöldségeket, és ízesítsd kedvedre fűszerekkel.

4. Ha megpuhult a tök, akkor turmixold le.

5. A tökmagot pirítsd meg serpenyőben, és szórd a kész leves tetejére.
 
 
Francia hagymaleves

A franciák egyik nemzeti étele, a hagymaleves rendkívül egészséges fogás, ráadásul nem kell mélyen a zsebedbe nyúlnod, ha el akarod készíteni. Ennek a finomságnak a fő összetevője, a hagyma, ahogy mondani szokták, felér egy egész patikával. Nem csoda, hiszen jótékony hatását képes kifejteni többek között megfázás és felső légúti megbetegedések, ízületi fájdalom és reuma, álmatlanság és migrén tünetei esetén. Sőt, a merészebbek hajhullás ellen hagymás hajpakolással is próbálkozhatnak. Azonban, ha nem vagy ennyire bevállalós, az sem baj, viszont a levest feltétlenül teszteld!
 
Hozzávalók:

• 1 kg vöröshagyma
• 4 ek. liszt
• 4 csésze alaplé
• ½ tk. cukor
• 6 ek. vaj
• só, bors, kakukkfű

Elkészítés:

1. A vajat olvaszd fel, majd a felszeletelt hagymát dinszteld rajta addig, amíg kicsit karamellizálódik. Ehhez a folyamathoz kb. 40-50 perc kell, így kap igazán jellegzetes ízt a leves.

2. Add hozzá a cukrot, a lisztet és a fűszereket, és folyamatos kevergetés mellett pirítsd még 5-10 percig.

3. Az egyveleget öntsd fel az alaplével, a lábast fedd le, és hagyd főni a levest 20-25 percig.

4. Bagettel vagy pirítóssal kínáld a levest.
 
 
Próbáld ki mindhárom receptet otthon, és oszd meg családoddal és barátaiddal is a finom falatokat!

Blog

Útmutatás, tippek és praktikák mindenkinek a hétköznapokra. Termékajánlók, receptek, közérdekű bejegyzések az elektronikai cikkek világából. Minden, ami életmód, háztartás és műszaki cikk.

Kategóriák
Tagek
30 day fitness challenge (1) adattörlési matrica (1) ajándék (5) ajándék nőknek (2) ajándékötletek (2) akció (1) aktivitásmérő (2) allergénmentes (4) allergia (7) allergia ellen (1) alma (1) alulfagyasztós hűtőszekrény (1) applikáció (1) aprítógép (1) aroma diffúzor (1) atom (1) audio (2) automata darálós kávéfőző (1) automata kávéfőző (2) automata kávéfőző otthonra (1) automata kávégép (3) autófelszerelés (1) álló porszívó (4) baba biztonság (2) baba&mama (2) backtoschool (1) bbq (1) beépíthető eszközök (3) beépíthető főzőlap (1) beépíthető gázfőzőlap (1) beépíthető hűtő (1) bébiőr (2) biofresh (1) Black Friday (1) bluetooth fülhallgató (3) bluetooth hangszóró (2) borhűtő (1) borotva (2) botmixer (1) Braun epilátor (2) buli (3) business box (1) dekoráció (4) dettol kézfertőtlenítő (1) diffúzor (1) dobozsérült (1) edénykészlet (1) edényszárító (1) edénytároló (1) egészség (27) egészséges életmód (9) egészséges nassolnivalók (1) elektromos fogkefe (3) elektromos fogkefe fej (1) elektromos főzőlap (1) elektromos kávéfőző (1) elektromos készülékek (1) elektromos kotyogó (1) elektromos roller (1) elektromos roller xiaomi (1) elektromos scooter (1) energetikai besorolás (1) energia (2) energiabesorolás (1) energiacímke (1) energiahatékonyság (1) energiaosztály (1) energiatakarékosság (1) epilátor (1) espresso kávéfőző (1) Eta robotporszívó (1) életmód (2) életmódváltás (2) értékcsökkent (1) ételkészítés (13) étrend (1) fagyasztó (4) fagyasztóláda (1) fagyasztószekrény (1) fagyigép (2) fagylaltkészítő gép (1) farsang (2) farsangi jelmezek (1) fáradtság ellen (1) fejhallgató (3) fekete péntek (1) fertőtlenítés (2) fesztivál (1) férfi szépségápolás (2) filteres kávé (1) fitness app (1) foci (1) foci eb (1) fogmosás (3) fogyasztás (1) forró italok (1) forrólevegős fritőz (3) főzés (1) fritőz (1) fülhallgató (4) fürdőszobai kiegészítők (1) füstölő (1) fűnyíró (1) fűtés (1) fűtéstechnika (1) garancia (2) garancia hosszabbítás (1) gázfőzőlap (1) gőzállomás (3) GPS (1) green kitchen (1) grill receptek (1) grillezés (5) grillsütő (2) gyerek elektromos fogkefe (1) gyümölcs (5) gyümölcscentrifuga (3) gyümölcsprés (3) hajápolás (1) hajformázás (1) hajsütővas (1) hajszárító (1) hajvasaló (1) halloween (2) halloween tök (1) hangsugárzó (1) hangulat (7) Haylou (1) háztartás (70) háztartási gépek (3) hifi (1) higiénia (1) hordozható rádió (1) hot dog készítő (1) hot dog készítő gép (1) hősugárzó (1) hőszivattyús szárítógép (2) Huawei okosóra (1) húsvét (2) húsvét 2021 (1) húsvéti népszokások (1) hűtés (9) hűtő (1) hűtőszekrény (8) hűtőszekrény energiaosztályok (1) illóolaj diffúzor (1) indukciós főzőlap (2) indy evo (1) indy evo fülhallgató (1) informatika (2) IPL (1) iskolakezdés (1) IT (1) itatópohár (1) játék (1) jelmez (1) jégkocka készítő gép (2) jégkockakészítő (1) joghurtkészítő (1) joy napok (1) jótállás (2) kandalló (1) kapszulás kávé (1) kapszulás kávéfőző (1) karácsony (5) kávéfőző (4) kávéfőzőgép (2) kávégép (7) kávégépek (2) kávékapszula (1) kávépárna (2) kávézás (8) kedvezmény kupon (1) Kenwood robotgép (1) kenyérsütő (1) kerámia főzőlap (1) kert (5) kertápolás (4) kerti bútor (1) kerti eszközök (6) kerti grill (1) kerti grillsütő (1) kerti munkák (1) kerti parti (1) keskeny szárítógép (1) készülődés (8) kézfertőtlenítő (1) kézfertőtlenítő gél (1) kézi porszívó (4) kézi ruhagőzölő (1) kis konyha (1) kiterjesztett garancia (1) klíma (4) kombinált hűtő (1) kondenzációs szárítógép (2) konyha (2) konyhabútor (1) konyhai eszközök (31) konyhai gépek (1) konyhai kiegészítők (2) konyhaszekrény (1) kotyogó (1) kotyogós kávéfőző (1) kozmetikai szalon (3) kreppelő (1) Krups kávéfőző (1) kuponakció (1) kuponnapok (1) kültéri fényforrás (1) l alakú konyhabútor (1) labdarúgás (1) laptop (2) LatteGo (1) lemezlejátszó (1) levegőtisztítás (1) levegőtisztító készülék (1) leves (2) léghűtő (1) légkondi (1) légtisztító (2) légtisztító berendezés (1) légtisztító berendezés lakásba (1) légtisztító készülék (2) légtisztító párásító (2) légtisztíttó (1) LG (2) LG ThinQ (1) Liebherr (1) Liebherr hűtő (1) limonádé (1) limonádé recept (1) lumea (2) Metaltex (1) mi band 4 (1) mi band 5 (1) mi band 6 (1) mikró (3) milyen légtisztítót vegyek (1) milyen szárítógépet vegyek (2) mobil klíma (1) monitor (2) morzsaporszívó (3) mosás (7) mosogatás (4) mosogatógép (4) mosogatógép energiaosztályok (1) mosó és szárító gép (2) mosógép (8) mosógép energiaosztályok (1) mosógép szárítógép (2) mosó-szárítógép (3) mozgás (1) műszaki webáruház (1) Mybandz (1) myfitnesspal (1) nasi (1) nassolnivaló (1) navigáció (1) nemzetközi nőnap (2) neo frost (1) Nespresso (1) nmhh (1) no frost (1) no frost plus (1) notebook (2) női szépségápolás (3) nőnap (2) nőnap 2021 (1) nyár (10) nyelvtanulás (1) nyomtató (1) okos tv (1) okoskarkötő (2) okosóra (2) okosóra szíj (1) okosóraszíj (1) olajradiátor (1) olajsütő (1) olcsó műszaki cikkek (1) oled (1) oled tv (1) OneBlade (2) Oral B elektromos fogkefe (1) Oral-B elektromos fogkefe (1) otthon (17) otthoni szódagép (1) órás rádió (1) ózonsterilizátor (1) ötletek (3) ősz (3) padlóápolás (5) párásító (2) párásító légtisztító (1) párnás kávéfőző (1) pároló (2) PerfectCare (1) perifériák (2) Philips (13) Philips Airfloss (1) Philips audio (1) Philips Avent (1) Philips Diamondclean (1) philips epilátor (1) Philips fogkefe (1) Philips légtisztító (2) Philips porszívó (1) Philips PowerPro Aqua (1) Philips Sonicare (1) Philips soundbar (1) Philips turmixgép (1) Philips TV (1) pite (1) plant nanny (1) popcornkészítő (2) porszívó (10) porzsák nélküli porszívó (2) presszó kávéfőző (1) projektor (1) qled (1) qled tv (1) rádió (1) recept (12) Remington hajszárító (1) rezsó (1) robotporszivo (1) robotporszívó (3) ruhaápolás (2) ruhaszárító (1) Samsung (1) Samsung okosóra (1) side by side hűtő (1) Skullcandy (1) Skullcandy fejhallgató (1) skullcandy indy evo fülhallgató (1) skullcandy push fülhallgató (1) skullcandy push ultra (1) sleep monitor (1) smart tv (1) smoothie (1) smoothie készítő (1) sodaco (1) sodastream (1) sodastream szörp (1) soundbar (1) soundmachine (1) sólámpa (1) sterilizáló (1) stop frost (1) strava (1) sütemény (2) sütés,főzés (30) sütő (3) szappanadagoló (1) szaritogepek (1) Szarvasi (3) szájápolás (3) szájzuhany (1) számítástechnika (2) száraz nedves porszívó (1) száraz november (1) szárítógép (4) szárítógépek (1) szellőztetés (1) szendvicssütő (1) szépségápolás (12) szépséghibás (1) szilveszter (2) szokások (1) szódagép (1) szódagép palack (1) szódakészítő gép (1) szónikus fogkefe (1) szórakozás (15) szórakoztató elektronika (1) szőrtelenítés (6) szőrtelenítő (1) szőrtelenítő gép (1) takarítás (3) takarítógép (5) tanszerek (1) tanulás (1) tartós szőrtelenítés (1) tavaszi fáradtság (1) tárolás (1) technológia (7) Tefal (1) Tefal leveskészítő (1) telefonos applikáció (2) televízió (4) termékbiztosítás (2) textilápolás (3) Thomas aqua (1) Thomas porszívó (1) tippek (3) tisztaság (23) total no frost (1) tökfaragás (1) töklámpás (1) true wireless (1) tudatosság (8) turmix (1) turmix receptek (1) turmixgép (4) tv (1) utazás (1) újszülött szett (1) ünnep (15) Valentin-nap (2) vasalás (3) vásárlás (2) vegán (1) vegán ételek (1) vegán étrend (1) vegetarianizmus (1) vegetáriánus ételek (1) ventilátor (2) vezeték nélküli fülhallgató (3) vezeték nélküli porszívó (1) vezetékes álló porszívó (1) video bébiőr (1) vizes porszívó (1) vízálló okosóra (1) vízszűrős porszívó (1) Whirlpool (2) Whirlpool 6 érzék (2) whirlpool 6 érzék sütő (1) Whirlpool 6 sense (1) Whirlpool 6. érzék (3) Whirlpool 6th sense (2) Whirlpool elöltöltős mosógép (1) Whirlpool felültöltős mosógép (1) Whirlpool hűtő (1) Whirlpool mosogatógép (1) Whirlpool mosógép (2) Whirlpool mosógép használata (1) Whirlpool sense 6 (1) Whirlpool Supreme Care (1) Whirlpool Supreme Care mosógép (1) whirlpool sütő (1) Whirlpool szárítógép (1) Whirlpool zen (1) Xiaomi (3) xiaomi aktivitásmérő (1) xiaomi elektromos roller (1) Xiaomi légtisztító (1) xiaomi mi band (2) xiaomi mi band 6 (1) xiaomi mi smart band 6 (1) Xiaomi okosóra (1) xiaomi roller pro (1) xiaomi rollerek (1) yazio (1) zene (2) zenehallgatás (4) zsírégetés (1)