Műveletek
Kosár
A kosár jelenleg üres.
Kosár tartalma, rendelés
Erdős Gréta
2019.12.14. 16:53

A karácsonyi nyüzsgés egyik fénypontja, a sütés

A két legjobb süteményrecept az ünnepekre

A karácsonyi készülődés egyik legmeghatározóbb része a sütés-főzés. Nincs is jobb, mint amikor a hidegről belépve megcsap az egész lakásban terjengő gusztusos illatfelhő, amit a karácsonyi fogások árasztanak magukból.

 
forrás: freepik.com

Az ünnepi menü összeállítása nagy feladat. Ha minden vendégednek meg akarsz felelni, állítsd össze úgy a tálalnivalókat, hogy tradicionális, valamint újdonságnak számító fogások is asztalra kerüljenek. A konyhai tüsténkedéshez ajánljuk konyhai gépeinket, melyek megkönnyítik és gyorsítják a munkád, tálaláshoz pedig étkészleteinket.

Ha levesről van szó, legtöbbünk a tyúkhúslevesre asszociál, mint a menü első számú darabjára. Ezen kívül a fokhagymakrémleves vagy a brokkolikrémleves nemcsak gyorsan elkészül, hanem laktató és ízletes is.

Főételek terén a megszokott fogások között a töltött káposzta, a halászlé, rántott hal, töltött pulyka, desszertek közül a bejgli, a zserbó, a hókifli és a linzer sokak számára nélkülözhetetlen. Sütéshez ajánljuk sütőformáinkat, tepsijeinket, robotgépeinket. Ha már sütésről esett szó, alább olvasható két kedvencünk, egy tradicionális és egy különlegesebb recept, melyet kedves olvasóink figyelmébe is ajánlunk.
 

forrás: freepik.com

Mézeskalács

A közkedvelt édességet az Indus folyó völgyében már az időszámításunk előtti harmadik évezredben is fogyasztották, az első mézeskalács valószínűleg méz, liszt és víz keverékéből készült tészta volt, melyet aztán forró kövön szárítottak. Hazánkban a mézeskalács-készítés első jelei sütésre használt égetett cserépformák voltak, melyeket az aquincumi romok között találták.
 

forrás: freepik.com

A nem csupán fogyasztásra alkalmas finomság dekorációnak sem utolsó, karácsonyfadíszként is funkcionálhat, sőt akár ajándék gyanánt is készíthetünk mézeskalácsot. A legkitartóbbak pedig mézeskalácsház készítésével is próbálkozhatnak.
 
 

forrás: freepik.com
 
Recept:

Hozzávalók:
• 1 kg liszt
• 14 g mézeskalács fűszerkeverék
• 2 tk. szódabikarbóna
• 3 db tojás
• 30 dkg margarin
• 250 ml méz
• 30 dkg porcukor

Máz:
• 2 db tojásfehérje
• 30 dkg porcukor

Elkészítés:
1. A lisztet a fűszerrel, a szódabikarbónával és a porcukorral összekeverjük.
2. Ezután hozzáadjuk a tojást, a mézet és az enyhén megmelegített margarint.
3. Az így kapott tésztát alaposan összegyúrjuk, és három részre osztjuk.
4. 0,5 centiméteresre nyújtjuk, majd szaggatjuk.
5. 180 fokra előmelegített sütőben 7 perc alatt készre sütjük. 
6. Ha kihűltek a mézeskalácsok, bekeverjük a mázat: a tojásfehérjét félig felverjük és lassan hozzáadjuk a porcukrot.

Recept forrása: cookpad.com
 
Sajttorta

Bármilyen meglepő, a sajttorta nem Amerikából származik, ellenben már az ókori Görögországban is ismerték az édességet. Az első olimpián ezt szolgálták fel a sportolóknak, mivel úgy vélték, hogy a sajt, liszt és méz keverékéből készült sütemény kitűnő energiaforrás.
 
 

forrás: freepik.com

Diós-narancsos sajttorta

A legkarácsonyosabb sajttorta címét mindenképp a diós-narancsos fajta érdemli. Az alapanyagok között feltűnik narancs, szegfűszeg és fahéj is, ezzel garantált ízkavalkádot okoz a sütemény.
 

forrás: pinterest.com

Recept:

Hozzávalók (23 cm átmérőjű formához):
Alap:

• 20 dkg zabkeksz (vagy vajas keksz)
• 10 dkg vaj

Krém:
• 35 dkg mascarpone
• 2 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg porcukor
• 2 tk. őrölt fahéj
• 1 mk. őrölt szegfűszeg
• 1 mk. őrölt gyömbér
• 10 dkg darált dió
• 1 narancs héja és fél narancs leve
• 3 dkg kandírozott narancshéj
• 2 dl habtejszín (min. 30%-os zsírtartalmú)
 
Díszítés:
• 5 dkg tejcsokoládé
• 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
• 1-2 ek. kandírozott narancshéj a díszítéshez

Elkészítés:
1. A zabkekszet robotgép segítségével összezúzzuk, a vajat megolvasztjuk, majd ezeket összekeverjük, és a tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy oldala is legyen. A formát hűtőbe tesszük, hogy a kekszalap megszilárduljon.
2. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a darált diót, a kandírozott narancsot, a narancshéjat és narancslevet is.
3. A tejszínt habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal a mascarponés krémhez keverjük.
4. A tejszínes mascarponéval megkenjük a kekszalapot, majd visszatesszük a hűtőbe.
5. A tejcsokoládét megolvasztjuk, majd beleszórjuk a mézeskalácsfűszert. A csokival meglocsoljuk a tortát, majd egy kenőkéssel vagy kiskanállal márványozzuk a krémet és a csokit.
6. A torta tetejét megszórjuk kandírozott naranccsal, és már tálalhatjuk is.

Recept forrása: nlc.hu

Blog

Útmutatás, tippek és praktikák mindenkinek a hétköznapokra. Termékajánlók, receptek, közérdekű bejegyzések az elektronikai cikkek világából. Minden, ami életmód, háztartás és műszaki cikk.

Kategóriák
Tagek
30 day fitness challenge (1) ajándék (4) ajándék nőknek (1) ajándékötletek (1) akció (1) aktivitásmérő (2) allergénmentes (4) allergia (7) alma (1) alulfagyasztós hűtőszekrény (1) applikáció (1) aroma diffúzor (1) atom (1) audio (1) automata darálós kávéfőző (1) automata kávéfőző (1) automata kávéfőző otthonra (1) automata kávégép (2) autófelszerelés (1) álló porszívó (2) baba biztonság (1) baba&mama (1) bbq (1) beépíthető eszközök (3) beépíthető főzőlap (1) beépíthető gázfőzőlap (1) beépíthető hűtő (1) bébiőr (1) biofresh (1) Black Friday (1) bluetooth fülhallgató (2) bluetooth hangszóró (2) borhűtő (1) borotva (1) botmixer (1) Braun epilátor (2) buli (3) business box (1) dekoráció (4) dettol kézfertőtlenítő (1) diffúzor (1) dobozsérült (1) edényszárító (1) edénytároló (1) egészség (24) egészséges életmód (8) egészséges nassolnivalók (1) elektromos fogkefe (3) elektromos fogkefe fej (1) elektromos főzőlap (1) elektromos kávéfőző (1) elektromos készülékek (1) elektromos kotyogó (1) elektromos roller (1) elektromos roller xiaomi (1) elektromos scooter (1) energetikai besorolás (1) energia (1) energiabesorolás (1) energiacímke (1) energiahatékonyság (1) energiaosztály (1) energiatakarékosság (1) epilátor (1) espresso kávéfőző (1) Eta robotporszívó (1) életmód (1) életmódváltás (1) értékcsökkent (1) ételkészítés (11) étrend (1) fagyasztó (3) fagyasztóláda (1) fagyasztószekrény (1) fagyigép (2) fagylaltkészítő gép (1) farsang (1) farsangi jelmezek (1) fáradtság ellen (1) fejhallgató (1) fekete péntek (1) fertőtlenítés (2) fesztivál (1) férfi szépségápolás (2) filteres kávé (1) fitness app (1) foci (1) foci eb (1) fogmosás (3) fogyasztás (1) forró italok (1) főzés (1) fülhallgató (2) fürdőszobai kiegészítők (1) füstölő (1) fűnyíró (1) fűtés (1) fűtéstechnika (1) garancia (2) garancia hosszabbítás (1) gázfőzőlap (1) gőzállomás (2) GPS (1) green kitchen (1) grill receptek (1) grillezés (5) grillsütő (2) gyerek elektromos fogkefe (1) gyümölcs (4) gyümölcscentrifuga (2) gyümölcsprés (2) hajápolás (1) hajformázás (1) hajsütővas (1) hajszárító (1) hajvasaló (1) halloween (2) halloween tök (1) hangsugárzó (1) hangulat (7) Haylou (1) háztartás (63) háztartási gépek (2) higiénia (1) hot dog készítő (1) hot dog készítő gép (1) hősugárzó (1) hőszivattyús szárítógép (2) Huawei okosóra (1) húsvét (2) húsvét 2021 (1) húsvéti népszokások (1) hűtés (8) hűtő (1) hűtőszekrény (7) hűtőszekrény energiaosztályok (1) illóolaj diffúzor (1) indukciós főzőlap (2) indy evo (1) indy evo fülhallgató (1) informatika (1) IPL (1) iskolakezdés (1) játék (1) jelmez (1) jégkocka készítő gép (2) jégkockakészítő (1) joghurtkészítő (1) joy napok (1) jótállás (2) kandalló (1) kapszulás kávé (1) kapszulás kávéfőző (1) karácsony (3) kávéfőző (3) kávéfőzőgép (1) kávégép (6) kávégépek (1) kávékapszula (1) kávépárna (1) kávézás (7) kedvezmény kupon (1) Kenwood robotgép (1) kerámia főzőlap (1) kert (4) kertápolás (3) kerti bútor (1) kerti eszközök (5) kerti grill (1) kerti grillsütő (1) kerti parti (1) keskeny szárítógép (1) készülődés (7) kézfertőtlenítő (1) kézfertőtlenítő gél (1) kézi porszívó (2) kis konyha (1) kiterjesztett garancia (1) klíma (4) kombinált hűtő (1) kondenzációs szárítógép (2) konyha (1) konyhabútor (1) konyhai eszközök (26) konyhai gépek (1) konyhai kiegészítők (2) konyhaszekrény (1) kotyogó (1) kotyogós kávéfőző (1) kozmetikai szalon (3) kreppelő (1) Krups kávéfőző (1) kuponakció (1) kuponnapok (1) kültéri fényforrás (1) l alakú konyhabútor (1) labdarúgás (1) laptop (2) LatteGo (1) levegőtisztítás (1) leves (2) léghűtő (1) légkondi (1) légtisztító (1) légtisztító berendezés (1) légtisztító berendezés lakásba (1) légtisztító készülék (1) légtisztító párásító (1) légtisztíttó (1) LG (2) LG ThinQ (1) Liebherr (1) Liebherr hűtő (1) limonádé (1) limonádé recept (1) lumea (2) Metaltex (1) mi band 4 (1) mi band 5 (1) mi band 6 (1) mikró (3) milyen szárítógépet vegyek (2) mobil klíma (1) monitor (1) morzsaporszívó (2) mosás (7) mosogatás (3) mosogatógép (4) mosogatógép energiaosztályok (1) mosó és szárító gép (2) mosógép (8) mosógép energiaosztályok (1) mosógép szárítógép (2) mosó-szárítógép (3) mozgás (1) műszaki webáruház (1) Mybandz (1) myfitnesspal (1) nasi (1) nassolnivaló (1) navigáció (1) nemzetközi nőnap (1) Nespresso (1) notebook (2) női szépségápolás (3) nőnap (1) nőnap 2021 (1) nyár (10) nyelvtanulás (1) nyomtató (1) okos tv (1) okoskarkötő (2) okosóra (2) okosóra szíj (1) okosóraszíj (1) olajradiátor (1) olcsó műszaki cikkek (1) oled (1) oled tv (1) OneBlade (1) Oral B elektromos fogkefe (1) Oral-B elektromos fogkefe (1) otthon (15) otthoni szódagép (1) ózonsterilizátor (1) ötletek (3) ősz (3) padlóápolás (3) párásító (2) párnás kávéfőző (1) PerfectCare (1) perifériák (1) Philips (7) Philips Airfloss (1) Philips Diamondclean (1) philips epilátor (1) Philips fogkefe (1) Philips légtisztító (1) Philips Sonicare (1) Philips soundbar (1) Philips turmixgép (1) Philips TV (1) pite (1) plant nanny (1) popcornkészítő (2) porszívó (8) porzsák nélküli porszívó (1) presszó kávéfőző (1) projektor (1) qled (1) qled tv (1) recept (10) Remington hajszárító (1) rezsó (1) robotporszivo (1) robotporszívó (2) ruhaápolás (2) ruhaszárító (1) Samsung (1) Samsung okosóra (1) side by side hűtő (1) Skullcandy (1) Skullcandy fejhallgató (1) skullcandy indy evo fülhallgató (1) skullcandy push fülhallgató (1) skullcandy push ultra (1) sleep monitor (1) smart tv (1) smoothie (1) sodaco (1) sodastream (1) sodastream szörp (1) soundbar (1) sólámpa (1) strava (1) sütemény (1) sütés,főzés (25) sütő (2) szaritogepek (1) Szarvasi (3) szájápolás (3) szájzuhany (1) számítástechnika (2) száraz nedves porszívó (1) szárítógép (4) szárítógépek (1) szellőztetés (1) szépségápolás (11) szépséghibás (1) szilveszter (2) szokások (1) szódagép (1) szódagép palack (1) szódakészítő gép (1) szónikus fogkefe (1) szórakozás (11) szórakoztató elektronika (1) szőrtelenítés (5) szőrtelenítő (1) szőrtelenítő gép (1) takarítás (1) takarítógép (5) tanszerek (1) tanulás (1) tartós szőrtelenítés (1) tavaszi fáradtság (1) tárolás (1) technológia (5) Tefal leveskészítő (1) telefonos applikáció (2) televízió (4) termékbiztosítás (2) textilápolás (2) Thomas aqua (1) Thomas porszívó (1) tippek (3) tisztaság (22) tökfaragás (1) töklámpás (1) true wireless (1) tudatosság (7) turmix (1) turmix receptek (1) turmixgép (1) tv (1) utazás (1) ünnep (11) Valentin-nap (2) vasalás (2) vásárlás (2) vegán (1) vegán ételek (1) vegán étrend (1) vegetarianizmus (1) vegetáriánus ételek (1) ventilátor (2) vezeték nélküli fülhallgató (2) vezeték nélküli porszívó (1) vezetékes álló porszívó (1) video bébiőr (1) vizes porszívó (1) vízálló okosóra (1) vízszűrős porszívó (1) Whirlpool (2) Whirlpool 6 érzék (2) whirlpool 6 érzék sütő (1) Whirlpool 6 sense (1) Whirlpool 6. érzék (3) Whirlpool 6th sense (2) Whirlpool elöltöltős mosógép (1) Whirlpool felültöltős mosógép (1) Whirlpool hűtő (1) Whirlpool mosogatógép (1) Whirlpool mosógép (2) Whirlpool mosógép használata (1) Whirlpool sense 6 (1) Whirlpool Supreme Care (1) Whirlpool Supreme Care mosógép (1) whirlpool sütő (1) Whirlpool szárítógép (1) Whirlpool zen (1) Xiaomi (2) xiaomi aktivitásmérő (1) xiaomi elektromos roller (1) Xiaomi légtisztító (1) xiaomi mi band (2) xiaomi mi band 6 (1) xiaomi mi smart band 6 (1) Xiaomi okosóra (1) xiaomi roller pro (1) xiaomi rollerek (1) yazio (1) zene (1) zenehallgatás (3) zsírégetés (1)